Aprende a cultivar espirulina o elaborar yogurt para consumo propio

¿Te gustaría comenzar a cultivar espirulina a pequeña escala en casa? Nuestro servicio te ofrece asesoramiento paso a paso para que puedas establecer y mantener un cultivo exitoso de esta cianobacteria rica en proteínas y nutrientes. Además, te podemos proporcionar cepas de espirulina de alta calidad si te encuentras en Lima para que puedas empezar tu cultivo con la mejor base posible. Por otro lado, si te interesa aprender a elaborar yogurt casero convencional o yogurt casero con probióticos, nuestro servicio te enseña los pasos esenciales para producir yogurt utilizando cultivos específicos, calculando la dosis de las cepas y más. Con nuestras cepas probióticas de alta calidad, podrás crear yogurt natural, sin aditivos ni conservantes, perfecto para mejorar tu salud digestiva o incluso la de tu mascota.

Este servicio es ideal para ti si:

  • Quieres producir espirulina fresca y nutritiva de manera casera.

  • Estás interesado en el uso de la espirulina como complemento alimenticio para consumo propio.

  • Necesitas asesoría personalizada sobre el ambiente óptimo de cultivo de espirulina, control de pH, temperatura y nutrientes.

  • Quieres producir yogurt natural en casa sin aditivos sintéticos.

  • Estás interesado en los beneficios de los probióticos para la salud intestinal.

  • Quieres aprender a fermentar yogurt utilizando diferentes cepas convencionales o cepas probióticas.

Condiciones del servicio:

Servicio 1: Producción de espirulina a pequeña escala

  • Acceso a clases asincrónicas donde podrás ver cómo es el proceso de elaboración y cuidado de la espirulina.

  • Acceso al foro para resolver preguntas con la ponente por una semana.

  • Puede incluir una asesoría por Zoom para consultas en vivo, por un costo adicional.

  • Acceso a todo el material del curso por 2 meses.

  • Proveemos una cepa de espirulina para comenzar el cultivo por un costo adicional pero solo hacemos envíos dentro de Lima o puedes recogerla en nuestro local en Salamanca.

  • El cliente es responsable de adquirir los materiales necesarios para el cultivo de espirulina.

  • Incluye certificación de asistencia al taller.

  • La comunicación solo será para la cotización y coordinación con el equipo del IGBM por medio de correo o WhatsApp y con el ponente por medio del foro solo por la semana de acceso, no se realizarán consultorías o asesorías por WhatsApp o correo. Recuerde que el equipo que atiende por estos medios es personal administrativo y no científico. El personal científico calificado solo brindará su servicio por el foro de consultas y en caso realice un pago adicional la reunión por Zoom.

  • Incluye boleta o factura.

Servicio 2: Elaboración de yogurt común y elaboración de yogurt probiótico

  • Incluye una guía completa sobre cómo preparar el entorno adecuado para el cultivo (temperatura, luz, aireación y nutrientes).

  • Acceso a clases asincrónicas donde podrás ver cómo es el proceso de elaboración y cuidado de la espirulina.

  • Acceso al foro para resolver preguntas con la ponente por una semana.

  • Puede incluir una asesoría por Zoom para consultas en vivo, por un costo adicional.

  • Acceso a todo el material del curso por 2 meses.

  • Proveemos una cepa de yogurt convencional y yogurt probiótico para comenzar el cultivo por un costo adicional pero solo hacemos envíos dentro de Lima o puedes recogerla en nuestro local en Salamanca.

  • El cliente es responsable de adquirir los materiales necesarios adicionales para la elaboración del yogurt (como leche y los recipientes de fermentación).

  • Incluye certificación de asistencia al taller.

  • La comunicación solo será para la cotización y coordinación con el equipo del IGBM por medio de correo o WhatsApp y con el ponente por medio del foro solo por la semana de acceso, no se realizarán consultorías o asesorías por WhatsApp o correo. Recuerde que el equipo que atiende por estos medios es personal administrativo y no científico. El personal científico calificado solo brindará su servicio por el foro de consultas y en caso realice un pago adicional la reunión por Zoom.

  • Incluye boleta o factura.

Inversión

Servicio 1: Producción de espirulina a pequeña escala

El costo del servicio de capacitación es de 100 soles o 35 USD. Recuerda que puedes comprar tu cepa de espirulina si estás en Lima, por un costo adicional. Además, puedes solicitar una asesoría por Zoom, por ejemplo, si quieres resolver dudas que no pudiste resolver por el foro o si quieres convertir el cultivo de espirulina en un emprendimiento. Solicita tu cotización a través de nuestro correo: instituto.genetica.igbm@gmail.com o WhatsApp: link

Servicio 2: Elaboración de yogurt común y elaboración de yogurt probiótico

El costo del servicio de capacitación es de 100 soles o 35 USD. Recuerda que puedes comprar tu cepa para yogurt convencional o para yogurt probiótico si estás en Lima, por un costo adicional. Además, puedes solicitar una asesoría por Zoom, por ejemplo, si quieres resolver dudas que no pudiste resolver por el foro o si quieres convertir la elaboración de yogurt en un emprendimiento. Solicita tu cotización a través de nuestro correo: instituto.genetica.igbm@gmail.com o WhatsApp: link

Medios de pago: Realiza el pago y adjunta el voucher al correo o WhatsApp del IGBM.

  • Peruanos -> Transfiere al Banco Scotiabank Número de cuenta: 052-7343735 CCI: 00905520052734373557 Yape o PLIN (cel.): 966158796 Titular: Michelle Chirinos o al banco Interbank Número de cuenta: 2003006292400 CCI: 00320000300629240033 a nombre del Instituto de Genética Barbara McClintock.

  • Extranjeros -> Transfiere USD por PayPal o por medio de Western Union + comisión Western (beneficiario Michelle Chirinos Arias, DNI 44337272, dirección Lima (Perú)). Según la cotización indicada.

Si estás en el extranjero puedes realizar directamente el pago por aquí. Solo coloca el monto a pagar. Luego adjunta ese voucher a instituto.genetica.igbm@gmail.com

En nombre del curso también puedes indicar el asunto o tu nombre si es que aplica.

¿Cuál es el procedimiento?

  1. Contacto inicial: Escríbenos por mayor información. El acceso a la capacitación requiere coordinación con los ponentes para que esté disponible en el foro. En tu contacto escríbenos si requieres de la cepa de espirulina o yogurt convencional o yogurt probiótico. Además, si vas a requerir el servicio de asesoría por Zoom por ejemplo, si tienes dudas particulares o si quieres convertir esto en un emprendimiento para poder hacer una cotización.

  2. Pago: Una vez aceptada la cotización final, deberás realizar el pago y enviar el voucher a nuestro correo o WhatsApp. Una vez recibido tu pago a nuestro correo o WhatsApp te enviaremos el acceso al aula virtual y en caso hayas solicitado un asesoría virtual, enviaremos el contrato firmado por nuestra parte y que deberás devolverlo firmado. En el contrato se estipula los límites del servicio de asesoría como por ejemplo, que solo es en la reunión por Zoom, no por correo ni por WhatsApp.

  3. Coordinación de la sesión en vivo: En caso se haya solicitado, se entregará el link del video al cual tendrás acceso por 2 meses y el resumen por inteligencia artificial de la sesión para que no pierdas ningún detalle.

Estos servicios te brindan la oportunidad de producir alimentos frescos y saludables desde tu hogar, con el apoyo y asesoramiento de expertos en cada paso del proceso​.

Conoce todos los servicios que el IGBM ofrece en educación científica, servicios de laboratorio, cosmética natural, fabricación digital y para emprendedores.